Caesarsallad med kyckling och krutonger från airfryern
Caesarsalladen skapades i Tijuana i Mexiko och har sedan blivit en klassiker över hela världen. Här gör airfryern både kycklingen och krutongerna medan du mixar dressingen. Med en Premio Dual Airfryer kan de två sakerna göras i var sin låda.

Så gör du
- 01
Stek kycklingen
Krydda lårfiléerna med salt och peppar, och stek dem i airfryern vid 180 °C i 25 minuter.
- 02
Gör krutonger
Skär brödet i tärningar på ca 2 × 2 cm, och vänd dem i olja, salt, peppar och kryddor. Rosta dem vid 200 °C i 10 minuter tills de är knapriga, och skaka dem ett par gånger under tiden.
- 03
Mixa dressingen
Lägg äggulor, parmesan, sardeller, citronsaft, honung och vitlök i en hög bägare, och mixa till en jämn massa. Tillsätt oljan lite i taget medan du mixar, tills dressingen är krämig. Smaka av med salt och peppar, och späd med lite vatten om den är för tjock.
- 04
Vänd salladen
Skölj romansalladen, skär den i grova bitar och vänd den med lite av dressingen.
- 05
Lägg upp
Skär kycklingen i skivor, och lägg den på salladen tillsammans med krutongerna. Tillsätt mer dressing, och hyvla parmesan över till sist.
Fler recept
Nya recept och guider, en gång i månaden
Enkla vardagsrätter, goda råd om kaffe och nytt från AIVIQ, direkt i inkorgen.
Designed to stay.






























