Första gången med airfryern: så kommer du igång

Första gången ska du diska det som kommer i kontakt med maten och hitta rätt plats, och det är bra att veta varför airfryern luktar lite. Här är allt i tur och ordning för de tre Premio-airfryerna, med klyftpotatis som första rätt.

Läs också: Airfryer-tider och grader: ett schema för vardagen

Före första användningen

1. Packa upp den helt. Ta bort tejp, skyddsfilm, kartong och etiketter, även det som ligger i lådan och under gallret. I Premio Dual får papper, kartong och plast inte alls komma i eller på maskinen.
2. Diska det som kommer i kontakt med maten. Korg och panna i Premio 5,6 L, galler och kärl i Premio 8 L, lådor och galler i Premio Dual. Använd varmt vatten, lite diskmedel och en mjuk svamp, eller diskmaskinen. Låt gummiproppen sitta kvar i pannan på Premio 5,6 L. Torka delarna ordentligt.
3. Torka av insidan. Använd en fuktig trasa. Själva maskinen får aldrig komma i vatten eller i diskmaskinen.
4. Hitta platsen. Se tabellen nedan.

Var ska den stå?

Airfryern blåser ut varm luft och ånga medan den är igång, så den behöver luft runt om sig. Ställ den på en stabil, värmetålig yta med plats framför, eftersom lådan ska dras ut och ställas ner. Sladden är 1 m på alla tre.

Lukten de första gångerna

En svag lukt de första gångerna är normal, lite som när plast blir varm första gången. Det är nya delar och beläggningen som blir varma för första gången, och lukten försvinner efter ett par gånger. Vädra under tiden.

Luktar det bränt eller ryker den utan att det finns fett i pannan: stäng av, dra ur kontakten och kontrollera att inget förpackningsmaterial ligger kvar. Hjälper det inte kan du skriva till info@aiviq.se eller i chatten.

Ska den förvärmas?

• Premio 5,6 L: det behövs inte. Till pommes frites kan ett par minuters förvärmning ge en krispigare yta.
• Premio 8 L: inte nödvändigtvis. Är maskinen kall när du startar lägger du till 3 minuter på tiden.
• Premio Dual: nej. Bruksanvisningen skriver att det inte behövs.

Första rätten: klyftpotatis

Klyftpotatis visar direkt om luften kommer runt. Skär ca 500 g potatis i klyftor, badda dem torra och vänd dem i en matsked olja och lite salt.

Klyftorna är klara när de är gyllene utanpå och mjuka inuti. Mer om rätten: klyftpotatis i airfryer.

Hur mycket i korgen, och varför du skakar

Den varma luften ska kunna komma runt maten. Det är botten i korgen eller lådan som avgör hur mycket som blir krispigt i ett lager, så en överfylld korg ger mjuk potatis. Fyll högst till MAX i Premio 5,6 L, lägg maten i ett lager på gallret i Premio 8 L och fyll varje låda i Premio Dual högst till en tredjedel. Skaka eller vänd halvvägs, så att alla sidor får värme. Drar du ut lådan på Premio 5,6 L eller Premio Dual pausar maskinen tills du skjuter in den igen.

Efter första rätten

Låt airfryern svalna och häll ut fettet ur pannan efter varje användning, så att den inte ryker nästa gång. Diska korg, galler och låda med en mjuk svamp, aldrig med redskap av metall, så håller beläggningen. Sitter något fast lägger du delarna i blöt i varmt vatten med diskmedel i 10–⁠15 minuter. Mer i guiden Så rengör du din airfryer och om papper i korgen i Bakplåtspapper i airfryern: får du använda det?

Tips: appen till Premio 8 L

Premio 8 L kan styras från appen Tuya, som du hämtar i App Store eller Google Play. Första gången används också Bluetooth. Maskinen använder bara wifi på 2,4 GHz, och bara en telefon i taget kan vara ansluten. Tider och grader för vardagens rätter hittar du i Airfryer-tider och grader: ett schema för vardagen.