Recept · Middag · Premio Dual 8 L

Fisktacos med mangosallad och örtkräm

Fisktacos kommer från södra Kalifornien, där det mexikanska och det amerikanska köket möts. I den här versionen paneras torsken i panko och blir knaprig i airfryern, utan en kastrull med frityrolja. Mangosallad och örtkräm gör resten.

ca 10 minuterTillagning i airfryern4PortionerPremio Dual 8 LLagat i
Fisktaco med panerad torsk, mangosallad och örtkräm på en skärbräda

Så gör du

  1. 01

    Panera torsken

    Skär torsken i bitar, krydda med salt och peppar, och vänd dem i mjöl, uppvispat ägg och panko.

  2. 02

    Gör mangosalladen

    Skär mangon i små tärningar, och blanda med hackad dill och persilja och tunna skivor schalottenlök. Vänd med olivolja och saft och skal av 2 limefrukter.

  3. 03

    Rör ihop örtkrämen

    Blanda crème fraiche, hackad dill och persilja, honung och saft och skal av 1 limefrukt.

  4. 04

    Strimla spetskålen

    Strimla spetskålen fint.

  5. 05

    Stek torsken

    Spraya torskbitarna med olja, och stek dem i airfryern vid 200 °C i 5 minuter. Vänd dem, och stek dem 5 minuter till, tills paneringen är gyllene och knaprig.

  6. 06

    Fyll tacosen

    Värm tortillas i airfryern vid 180 °C i 2 minuter, och fyll dem med spetskål, torsk, mangosallad och örtkräm. Servera med limeklyftor.

Fler recept

Nyhetsbrev

Nya recept och guider, en gång i månaden

Enkla vardagsrätter, goda råd om kaffe och nytt från AIVIQ, direkt i inkorgen.

Designed to stay.